Sūrus vegetariškas lazanija geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

9 nevirtų lazanijos makaronų arba įprastų lazanijos makaronų
1 2, 667 puodelio receptas Parudytos grybų padažas (žr. Www.BHG.com), atšildytas
1 15 uncijų sviesto pupelių arba puikių šiaurinių pupelių, nusausintų
½ puodelio pjaustytų raudonųjų arba žaliųjų saldžiųjų pipirų
1 sumuštas kiaušinis
2 puodeliai susmulkinto čederio sūrio (8 uncijos)
1 puodelis susmulkinto Monterey Jack sūrio (4 uncijos)
½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
½ puodelio rikotos sūrio
2 valgomuosius šaukštus sutarkuoti šviežio baziliko arba 2 šaukštelius džiovinto baziliko susmulkinti
¼ šaukštelio pipirų

1 žingsnis
Jei naudojate įprastus lazanijos makaronus, virkite pagal pakuotės nurodymus. 3 kv. Puode karštoje temperatūroje atšildykite paruduotą grybų padažą iki virimo. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite pupeles ir saldžius pipirus; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinį, 1 puodelį čederio sūrio, Monterey Jack sūrio, Parmesan sūrio ir rikotos sūrio. Įmaišykite baziliką ir pipirus; atidėti.
2 žingsnis
Lengvai sutepkite 2 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Ant dugno uždėkite 3 virtus įprastus makaronus arba 3 nevirtus makaronus. Į viršų su trečdaliu grybų padažo ir puse sūrio mišinio. Į viršų dar 3 makaronais, dar trečdaliu grybų padažo ir likusiu sūrio mišiniu. Į viršų su likusiais 3 makaronais ir likusiu grybų padažu.
3 žingsnis
Kepkite, uždengtą folija, 375 laipsnių F orkaitėje 30 minučių. Atidenkite ir pabarstykite likusiu 1 puodeliu čederio sūrio; grįžti į orkaitę. Kepkite neuždengtą 5 minutes. Leiskite pastovėti 10 minučių; supjaustyti į kvadratus patiekti. Atlieka 6 porcijas.