Sūrus vištiena ir mostaccioli | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 6 uncijos pakelis džiovintų mostaccioli su pomidorais, raudonaisiais pipirais ir bazilikais arba paprastais mostaccioli
2 puodeliai laisvai supakuotų šaldytų daržovių
1 vidutinis svogūnas, susmulkintas (1/2 puodelio)
2 šaukštų margarino arba sviesto
2 šaukštai universalių miltų
2 arbatiniai šaukšteliai greito vištienos sultinio granulių
2 puodeliai pieno
1 ½ puodelio susmulkinto Monterey Jack sūrio su jalapeno paprikomis (6 uncijos)
2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra ar petražolėmis
1 ½ puodelio supjaustytos virtos vištienos (apie 8 uncijos) arba 1 9-1 / 4 uncijos gali tuną, nusausintą ir suskaidytą į gabaliukus
1 vidutinis pomidoras, perpus ir supjaustytas griežinėliais

1 žingsnis
Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje užvirkite apie 3 kvartalius vandens. Sudėkite makaronus. Grįžti prie virimo; virkite 9 minutes. Sudėkite šaldytas sumaišytas daržoves. Grįžti prie virimo; virkite dar 5–7 minutes arba tol, kol makaronai bus minkšti, bet šiek tiek tvirti, o daržovės traškiai minkštos. Nusausinti; nuplaukite šaltu vandeniu. Dar kartą nusausinkite.
2 žingsnis
Dėl padažo, dideliame puode kepkite svogūną margarine ar svieste, kol suminkštės. Įmaišykite miltus ir sultinio granules. Įpilkite pieno iškart. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Įpilkite sūrio, maišydami, kol išsilydys. Įmaišykite kalendrą ar petražoles. Nukelkite nuo ugnies.

3 žingsnis
Į padažą įpilkite makaronų ir vištienos ar tuno; mesti kailis. Šaukšto mišinį supilkite į 2 kvadratinių kvadratų kepimo indą. Indą uždenkite folija.
4 žingsnis
Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 20 minučių. Nuimkite foliją iš indo. Ant makaronų mišinio sudėkite pomidorų griežinėlius. Kepkite neuždengtą dar 5–10 minučių arba kol perkais. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių. Atlieka 6 porcijas.