Saldinti kavos riešutų riešutai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¼ puodelio pekano pusių ir (arba) kitų gliaudytų riešutų
• 3 šaukštai sviesto (be pakaitalų), išlydyti
• 2 šaukštai kavos likerio
• 2 šaukštai cukraus
• 4 arbatiniai šaukšteliai raudonos čilės miltelių (Naujojo Meksiko stiliaus arba malti Ancho chiles)
• 1 ketvirtadalis kavos ledų arba sumažintos riebalų kavos ledai
• ½ - 1 puodelis šokoladinių ledų įdaras

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sudekite pekano puseles ir (arba) kitus riešutus, sviestą, likerį, cukrų ir raudonojo čili miltelius. Sudėkite vienu sluoksniu ant folijos dėklo. Išjunkite visus dujų grotelių degiklius, išskyrus vieną, arba paruoškite rūkyklą. Temperatūra grilio ar rūkymo viduje turėtų būti apie 225 laipsnius F.

• 2 žingsnis

  Riešutų kepsninę kepkite maždaug 40 minučių arba tol, kol jie išdžius ir šiek tiek traškūs. (Riešutai bus traškūs, nes atvės.) Atidžiai stebėkite, kad neperdegtų. Visiškai atvėsinkite vienu sluoksniu; jei reikia, atskirkite riešutus. Laikyti, uždengtą iki 3 dienų.

• 3 žingsnis

  Kiekvienai porcijai į patiekimo dubenį įdėkite šaukštą ledų, ant kurio viršaus užpilkite 1 - 2 šaukštus šokoladinių ledų ir maždaug 2 šaukštus cukruotų riešutų. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 333 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 21 mg cholesterolio, 126 mg natrio, 34 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g baltymų.