Buffalo vištienos įvyniojimas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų virtos, susmulkintos vištienos (apie 2 1/2 puodelio)
• ⅓ puodelio butenų kajeno pipirų padažo
• 3 šaukštai sviesto, išlydytas
• 4 10 colių miltinės tortilijos
• 1 puodelis susmulkintų romėnų salotų, špinatų ar arugula
• 1 puodelis susmulkinto Monterrey Jack sūrio (4 uncijos)
• ½ puodelio pjaustyto pomidoro
• 8 griežinėliai šoninės, traškiai virti (nebūtina)
• ½ puodelio išpilstyto mėlynojo sūrio arba rančos užpilo
• Morkų ir (arba) salierų lazdelės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite vištieną, karštą pipirų padažą ir sviestą.

• 2 žingsnis

  Paguldykite tortiliją ant pjaustymo lentos. Įdėkite 1/4 puodelio salotų į liniją, tiesiai žemiau tortilijos centro. Į viršų su maždaug 2/3 puodelio vištienos mišinio, 1/4 puodelio sūrio, 2 šaukštais pomidorų ir 2 griežinėliais šoninės (jei naudojate). Dulksna su 2 šaukštais padažo. Apatinį tortilijos kraštą sulenkite į viršų ir virš viršaus. Sulenkite į priešingas puses; susukite iš apačios. Pakartokite su likusiomis tortilijomis ir įdarais. Apvyniokite vyniotinius per pusę. Patiekite nedelsdami arba sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę ir šaldykite iki 24 valandų.

• 3 žingsnis

  Patiekite su morkų ir (arba) salierų lazdelėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 721 kalorija (17 g sočiųjų riebalų, 10 g polinesočiųjų riebalų, 11 g mononesočiųjų riebalų), 133 mg cholesterolio, 1769 mg natrio, 43 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 5 g cukraus, 39 g baltymų.