Jautrus čili be pupelių | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

⅓ receptas (2 3/4 puodeliai) malta jautiena „Big Batch“
2 šaukštelių čili miltelių
2 puodeliai 50% mažiau natrio jautienos sultinio
1 14, 5 uncijos gali skrudinti pomidorai, nusausinti
4 puodeliai susmulkintų raudonųjų ir (arba) žaliųjų kopūstų
Susmulkinti švieži kalendra

Nurodymai

1 žingsnis
Dideliame puode įkaitinkite didelę maltą jautieną ir čili miltelius per 2 minutes. Įmaišykite sultinį ir pomidorus; užvirkite. Sumažinkite šilumą; troškinkite, neuždenkite, 10 minučių. Šiek tiek atvėsinkite. Perpilkite į hermetišką indą. Uždenkite ir atšaldykite iki 4 dienų. Prieš patiekdami pašildykite. Patiekite ant susmulkintų kopūstų, o viršų - su kalendra.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 307 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 72 mg cholesterolio, 711 mg natrio, 15 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 8 g cukraus, 28 g baltymų.

Didelė partija malta jautiena

Ingridientai

3 svarai maltos jautienos
3 puodeliai pjaustytų svogūnų (3 vidutiniai)
6 skiltelės česnako, malto
1 šaukštelio jūros druskos
1 šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

1 žingsnis
Labai didelėje keptuvėje virkite ir sumaišykite maltą jautieną, svogūną ir česnaką per vidutinį ar aukštą paviršių maždaug 10 minučių arba tol, kol neliks rausvos spalvos. Nusausinkite riebalus. Įmaišykite druską ir pipirus.