Kepti butternut moliūgai su čiobreliais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštų sviesto
• 2 butternut moliūgai (po 2 lb.), Per pusę išilgai perpjaunami ir pasėjami
• ½ šaukštelio rupios druskos
• 3 - 5 šakelės šviežio čiobrelio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Švelniai sutepkite didelę negilią kepimo skardą. Įdėkite moliūgą, supjaustytą puse į viršų, į keptuvę. Įdėkite 1 valg. sviesto kiekvienoje moliūgo pusėje. Pabarstykite druska ir viršuje su čiobrelių šakelėmis. Kepkite 30 - 40 minučių arba kol suminkštės. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.

• 2 žingsnis

  Moliūgą supjaustykite dalimis porcijomis arba išminkykite minkštimą į dubenį (išmeskite odelę ir čiobrelių šakeles). Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 137 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 15 mg cholesterolio, 249 mg natrio, 22 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 4 g cukraus, 2 g baltymų.