Azijietiška lašiša su vytinais žalumynais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras šviežios arba šaldytos lašišos filė (atšildyta)
• ½ puodelio plius 1 valgomasis šaukštas. buteliuose išpilstytų Azijos salotų padažų, tokių kaip sezamo imbieras
• 6 puodeliai suplėšytų mišrių salotų žalumynų
• 1 vidutinis apelsinas, nuluptas ir supjaustytas į dalis

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Skalauti lašišą; paglostyti sausai. Supjaustykite į 4 dalis. Lašišą kepkite ant riebios nešildomos broilerių keptuvės 4 colių nuo ugnies 6–9 minutes arba tol, kol lašiša pradės lengvai kepti. Įpusėjus bruknei, tepkite 1 šaukštu padažo. Dangtelis; palaikyk šiltai.

• 2 žingsnis

  Salotų dubenyje sumaišykite žalumynus ir apelsinų skyrius. Didelėje keptuvėje likusį 1/2 puodelio užpilą užvirkite. Virkite švelniai, neuždengtą, 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies. Užpilkite žalumynais; išmesti.

• 3 žingsnis

  Padalinkite žalumynus tarp 4 porcijų. Viršuje su lašiša. Patiekite nedelsdami. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 397 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 67 mg cholesterolio, 623 mg natrio, 20 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 16 g cukraus, 24 g baltymų.