Azijinių kopūstų slaw | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 vidutinis agurkas, per pusę perpjaunamas ir plonai supjaustytas
• 1 puodelis šviežių žirnių ankščių, supjaustykite
• ¼ puodelio ryžių acto
• 1 šaukštas salotų aliejaus
• 2 arbatiniai šaukšteliai skrudinto sezamo aliejaus
• ½ šaukštelio cukraus
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 4 puodeliai susmulkintų kiniškų kopūstų
• ½ puodelio rupiai pjaustytų medaus skrudintų žemės riešutų arba sausų skrudintų žemės riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite agurkų ir žirnių ankštis. Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite actą, salotų aliejų, sezamo aliejų, cukrų, druską ir smulkintus raudonuosius pipirus. Padažą užpilkite ant agurkų ir žirnių ankščių, vis pamaišydami, kad apsemtų. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas arba iki 24 valandų.

• 2 žingsnis

  Į agurkų mišinį įmaišykite kininius kopūstus. Pabarstykite riešutais. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 84 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 101 mg natrio, 6 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g baltymų.