Turinys:
- 2. Mąstykite kaip aukso kopūstai
- 3. Pažymėkite pagalbininką
- 4. Gyvenk mažai
- 5. Pasitikėkite savo žarnynu
- Daugiau vyno pagalbininkų (apsimeta, kad vilkime havajietiškus marškinius)
- … ir būdai, kaip gaminti maistą su vynu (Sveiki, „Chuck duck“!)
Prieš pasiekdami net „Trader Joe“ vyno alėją, nepamirškite savo ketinimų. Nėra nieko blogo, jei eisite į „Dviejų grūdų griebtuvą“, jei tik jį gaminsite ar naudosite dideliame kiekyje gėrimo. Jei plakate bologneso ar greito krevečių linguino, tada visiškai priimtina pasirinkti tą 3 dolerių buteliuką „Cabernet“ ar „Sauvignon Blanc“. Gaminate pusryčius „Mimosas“? Užkandžiaukite pigiausio putojančio vyno, kokį jie turi. Visose kitose situacijose geriau būti išrankesniems.
Pirkite vyno taures dabar!
2. Mąstykite kaip aukso kopūstai
Kaip ir tam tikram blondinės nuotykių ieškotojui, jums nereikia kažko per pigaus ar per brangaus. Nereikia mokėti už 20 USD butelį, kad jis būtų geras - tereikia išsirinkti vidurį. Pradėkite nuo 6 USD asortimento, o „Trader Joe“ parduotuvėje galite rasti tikrai skanių vynų. Mėgstamiausias? Kokonas. Tai 8 USD vertės raudonasis mišinys, skonis panašus į tą 40 USD vertės vyno butelį, kurį perkate tik ypatingoms progoms.
3. Pažymėkite pagalbininką
Jei vis dar nežinote, nuo ko pradėti, kreipkitės į „Trader Joe“ darbuotojus. Jie yra vieni linksmiausių, naudingiausių žmonių, kuriuos kada nors sutiksite (jie veltui nešioja Havajų marškinius). Jei žinote, kad jums patinka ne per daug vaisinis „Pinot Grigio“, jie suteiks jums daugybę variantų, pavyzdžiui, šį itališką „Grigio Luna Pinot Grigio“ už 6 USD. Dar geriau, prekybininkas „Joe's“ turi internetinį mėnesinį tinklaraštį „Wine Insider“, kuriame pateikiami nauji ir seni mėgstamiausi dalykai, taip pat maisto poros ir derliaus fono informacija.
4. Gyvenk mažai
Kol jūs kreipiatės pagalbos į savo prekybininką Joe's Wine Aisle Person (TJWAP; laukiama autorių teisių) pagalbos, nebijokite išeiti už savo komforto zonos. Prancūziškų raudonųjų gerbėjas? Išbandykite „Malbec“ iš Argentinos arba ispanišką „Garnacha“. Taip pat gali būti smagu paklausti, koks vynas skraidė nuo lentynų. Neseniai vykusiame žygyje TJWAP rekomendavo prancūzišką Bordo rožę už 6 USD, kuri buvo tobulas vasaros gurkšnis.
5. Pasitikėkite savo žarnynu
Gerai, jei nesijaučiate mėgstantis nuotykių ir norite tik vieno mėgstamiausio 8 USD vertės Čilės „Carmenere“, kurį visada geriate susigaudydami su Olivia Pope per savo skandalo maratoną. Prekybininkas „Joe's“, kaip ir visos maisto prekių parduotuvės, bando jus glostyti, naudodamas galinį dangtelį ar vidurinio praėjimo ekranus. Bet jei jums nepatinka jų reklamuojama įvairovė, neleiskite, kad išgalvotas kartono iškirpimas ar sumažinta kaina jus gundytų. Tiesiog atsiminkite šiuos žodžius, kad galėtumėte gyventi: „Geriausias vynas yra tas vynas, kuris jums patinka“.
Daugiau vyno pagalbininkų (apsimeta, kad vilkime havajietiškus marškinius)
Mūsų pilnas raudonojo vyno vadovas
Mūsų pilnas baltojo vyno vadovas
Vakarėlių gėrimų skaičiuoklė
… ir būdai, kaip gaminti maistą su vynu (Sveiki, „Chuck duck“!)
Baltas vynas:
„Vyno braškių kriaušės“
Vištienos ir laukinių ryžių paplotėlis
Vyno šalies pyragas su skrudintomis vynuogėmis
Vaisiai balti Sangria pasirodo
Raudonas vynas:
Jautiena raudonojo vyno padaže
Burokėliai iš vyno
Vištiena ir pievagrybiai raudoname vyne
Rožių vyno želė su rausvaisiais pipirais