1-2-3 Bulvių salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 didelės bulvės (apie 1 svarą)
• ¼ puodelio lengvo majonezo ar salotų padažo
• ½ smulkių saldžiųjų raudonųjų pipirų, susmulkintų (apie 1/3 puodelio)
• 1 saliero kotelis su kekėmis, stambiai pjaustytas (apie 1/2 puodelio)
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• 1 šaukštelis Dižono stiliaus garstyčių
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nuvalykite bulves po tekančiu vandeniu. Supjaustykite bulves į 1 colio kubelius. Įdėkite bulves į vidutinį indą; įpilkite pasūdyto vandens, kad apsemtų. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite 20–25 minutes arba kol švelniai parus. Nusausinkite gerai.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu dideliame maišymo dubenyje sumaišykite majonezo ar salotų padažą, raudonuosius pipirus, salierus, citrinų sultis, garstyčias, druską ir juoduosius pipirus. Švelniai išmaišykite bulves, kol tolygiai apskrus padažas. Uždenkite 2 valandas arba iki patiekimo. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 152 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 282 mg natrio, 19 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g baltymų.