Cukraus rutuliukai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio sviesto (be pakaitalų)
• 1 ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ¼ šaukštelio druskos
• 3 kiaušinių tryniai
• 1 šaukštelio vanilės
• ¼ šaukštelio migdolų ekstrakto
• 3 s puodelių universalių miltų
• ¼ puodelio žaliojo cukraus
• ¼ puodelio raudonojo cukraus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Plakite sviestą elektriniu mikseriu 30 sekundžių vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite 1 puodelį granuliuoto cukraus ir druskos; iki kartu. Plakite kiaušinių tryniais, vanilės ir migdolų ekstraktu.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite į tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus mediniu šaukštu. Padalinkite tešlą per pusę. Į pusę tešlos įmaišykite žalią cukrų, į kitą - raudoną cukrų. Padarykite kiekvienos spalvos 3/4 colių rutulius.

• 3 žingsnis

  Šiek tiek paspauskite vieną kiekvienos spalvos rutulį. Švelniai susukite kartu, kad susidarytų pusiau raudonas, pusiau žalias rutulys. Kiekvieną spalvotą rutulį susukite į likusį granuliuotą cukrų. Padėkite rutulius ant lengvai sutepto sausainių lapo. Išlyginkite rutulius į 1 3/4 colių apskritimus, stiklinės dugną pamirkydami granuliuotame cukruje. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 10–12 minučių. Perkelkite į vielinius stelažus ir atvėsinkite. Gamina apie 60 sausainių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 94 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 45 mg natrio, 11 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 6 g cukraus, 1 g baltymų.