Pavasarinės fiddlehead paparčio salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 16 paparčių
• 3 šaukštai migdolų aliejaus arba salotų aliejaus
• 3 šaukštai estragono acto
• 1 šaukštelio cukraus
• Raudonžiedės lapinės salotos
• 1 puodelis mažų sveikų grybų
• 2 šaukštus pjaustytų migdolų paskrudinkite

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kruopščiai nuplaukite paparčio paparčius po tekančiu vandeniu; atidėti.

• 2 žingsnis

  Persirengimui į užsukamą stiklainį sumaišykite migdolų arba salotų aliejų, actą ir cukrų. Uždenkite ir gerai suplakite.

• 3 žingsnis

  4 eilutės salotų plokštelės su salotų lapais. Išdėstykite paparčius ir grybus ant salotų. Gerai pakratykite padažą; užpilkite ant kiekvienos porcijos. Pabarstykite migdolus ant kiekvienos salotos. Atliekamos 4 patiekalų porcijos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 141 kalorija (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 11 mg natrio, 7 g angliavandenių, 3 g baltymų.