Lėtos viryklės prancūziškos skrebučių duonos pudingas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 12 uncijų šaltienos arba saldžios duonos (pvz., Portugališkos ar havajietiškos saldžios duonos), supjaustytos 1 colio kubeliais (nuo 9 iki 10 puodelių)
• 3 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 4 puodeliai pieno
• ½ puodelio cukraus
• 1 šaukštelio vanilės
• ¼ šaukštelio druskos
• Karameliniai ledai užpilami, pašildomi

Nurodymai

• 1 žingsnis

  4 ketvirčių lėtos viryklės nuimamą indų įdėklą užklijuokite vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu; kailis su virimo purškikliu. Duonos kubelius sudėkite į paruoštą įklotą.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, cukrų, vanilę ir druską. Supilkite kiaušinių mišinį ant duonos kubelių į įklotą. Didelio šaukšto galinę dalį paspauskite, kad duona būtų visiškai sudrėkinta. Uždenkite ir atvėsinkite indų įklotą 4–24 valandas.

• 3 žingsnis

  Į lėto viryklę įdėkite indų įdėklą. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4 valandas arba tol, kol momentinio nuskaitymo termometras užfiksuos nuo 200 ° F iki 210 ° F, kai įstatomas į pudros centrą. Išjunkite viryklę. Išimkite indų indą iš viryklės. Atvėsintą uždengtą 30 minučių. Patiekite duonos faršą iš krutos su karamelės įdaru.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą išmeskite iš lėto viryklės ir paprasčiausiai išmeskite įdėklą. Nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 274 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 80 mg cholesterolio, 342 mg natrio, 49 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 30 g cukraus, 10 g baltymų.