Skillet ramen ir daržovės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 griežinėliai lašinių
• 2 smulkiai supjaustytų askaloninių česnakų
• 1 skiltelė česnako, malta
• 6 uncijos užšaldytos, nuluptos, nuluptos smulkios krevetės, atšildytos
• 2 8 uncijos geltonos spalvos vasaros moliūgai, išilgai padalinti į kvadratą ir supjaustyti griežinėliais
• 2 3 uncijos pakuotės vištienos skonio ramen makaronai, susmulkinti
• 2 puodeliai vandens
• 1 puodelis kubeliais pjaustyto šalies kumpio (4 uncijos)
• 1 puodelio šaldytų žirnių
• ¾ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio
• ¼ puodelio pieno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje kepkite šoninę ant vidutinės ugnies, kol paruduos ir taps traški. Nusausinkite lašinius ant popierinių rankšluosčių, palikdami lašinukus į keptuvę. Susmulkinkite lašinius.

• 2 žingsnis

  Į keptuvės lašinukus įpilkite askaloninių česnakų ir česnako; virkite ir maišykite vidutinio stiprumo ugnyje 30 sekundžių. Pridėti krevečių; virkite ir maišykite apie 2 minutes arba iki nepermatomos. Išimkite krevetes iš keptuvės. Į keptuvę įpilkite moliūgo; virkite ir maišykite 2 minutes. Įpilkite moliūgo, susmulkintų makaronų, vandens, kumpio, žirnių ir pusę prieskonių paketo (likusius prieskonius išmeskite arba išsaugokite kitam naudojimui). Užvirkite. Virkite ir maišykite maždaug 3 minutes arba tol, kol makaronai suminkštės ir didžioji dalis skysčio įsigers. Įmaišykite 1/2 puodelio parmezano ir pieno, kol sumaišysite. Įmaišykite krevetes ir pakaitinkite. Viršuje su sutrinta šonine ir likusiu parmezanu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 560 kalorijų (12 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 125 mg cholesterolio, 1656 mg natrio, 38 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 6 g cukraus, 36 g baltymų.