Krevečių krevetės su šaknimis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ svaro šviežių arba šaldytų didelių krevečių
• 3 šaukštai citrinos sulčių
• 3 skiltelės česnako, smulkintos
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 4 uncijos džiovintų vermišelių makaronų arba viso grūdo vermišelių makaronų
• 2 valgomuosius šaukštus paskanino šviežiomis itališkomis (plokščialapėmis) petražolėmis
• Citrininiai pleištai
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildytas krevetes atšaldykite. Krevetes nulupkite ir nukoškite, jei norite, uodegos palikite nepažeistas. Skalaukite krevetes; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Siūkite krevetes ant keturių 10 colių sruogų, * palikdami 1/4 colio tarp krevečių. Lašinkite citrinos sultimis; tolygiai pabarstykite česnaku, druska ir pipirais.

• 2 žingsnis

  Jei norite naudoti anglis ant grotelių, krevetes kepkite ant neuždengtų grotelių stovo tiesiai ant vidutinių žarijų 5–8 minutes arba tol, kol krevetės bus nepermatomos, vieną kartą pasukite. (Jei norite naudoti dujines groteles, pašildykite groteles. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Krevetes padėkite ant grotelių stovo ant ugnies. Uždenkite ir kepkite ant grotelių, kaip aprašyta aukščiau.)

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu paruošite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti.

• 4 žingsnis

  Norėdami patiekti, padalinkite makaronus į keturias porcijas patiekalų. Viršuje su krevetėmis ant iešmelių. Pabarstykite petražolėmis. Išspauskite citrinos pleištus virš krevečių. Paskaninkite alyvuogių aliejumi.

* Patarimas:

Jei naudojate medines sruogas, pamirkykite vandenyje bent 30 minučių; prieš naudojimą nusausinkite.

„Rangetop“ nurodymai:

Norėdami gaminti maistą ant keptuvės ar grotelių keptuvėje, ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite lengvai riebalais išteptą didelę keptuvę ar keptuvę. Virkite krevetes 6-10 minučių arba tol, kol krevetės bus nepermatomos, vieną kartą pasukdamos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 314 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 259 mg cholesterolio, 400 mg natrio, 28 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 6 g cukraus, 35 g baltymų.