Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- *
- Sviesto ir pekano pyragas:
- Citrinų-aguonų sumuštiniai:
- Avižiniai dribsniai:
- Prieskoniniai keksai:
- Mitybos faktai
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus ir cukrų. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys smulkus trupiniai ir pradės lipti. Suformuokite mišinį į rutulį ir minkykite iki vientisos masės.
-
Norėdami pasidaryti bandelių pleištus *, ant nesutvarkyto sausainių lapo užklijuokite tešlą arba iškočiokite į 8 colių ratą. Padarykite išpjaustytą kraštą. Iškirpkite ratą į 16 pleištų. Palikite pleištus apskritime. Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje 25–30 minučių arba tol, kol dugnas tik pradės ruduoti ir nusistovės centras. Dar šiltai supjaustykite ratą į pleištus. Atvėsinkite ant sausainių lapo 5 minutes. Perkelkite į vielinį stelažą ir palikite atvėsti. Padaro 16 pleištų.
*
Norėdami formuoti bandeles, ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočiokite iki 1/2 colio storio. Naudodami 1-1 / 2 colių sausainių pjaustyklę, supjaustykite į 24 raundus. Padėkite 1 colio atstumu vieną ant kito neišardyto sausainių lapo. Kepkite 20-25 minutes. Norėdami pasidaryti bandelių juosteles, ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočiokite į 8 x 6 colių maždaug 1/2 colio storio stačiakampį. Peiliu supjaustykite dvidešimt keturiomis 2 x 1 colio juostelėmis. 1 colio atstumu vienas nuo kito neišardykite sausainių lapo. Kepkite 20-25 minutes.
Sviesto ir pekano pyragas:
Paruoškite taip, kaip nurodyta aukščiau, išskyrus granuliuoto cukraus pakaitalą rudąjį cukrų. Įmaišę sviestą, įmaišykite 2 šaukštus smulkiai supjaustytų pekano riešutų. Prieš minkydami pabarstykite mišinį 1/2 šaukštelio vanilės. Mityba Faktai vienam pleištui: 102 kal., 7 g bendrųjų riebalų (4 g sočiųjų riebalų), 16 mg chol., 63 mg natrio, 9 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g pro.Dienos vertės: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcio, 3% geležiesPakeitimas: 1/2 krakmolo, 1 1/2 riebalų
Citrinų-aguonų sumuštiniai:
Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus 1 šaukštą aguonų sėklų įmaišykite į miltų mišinį ir įmaišykite 1 šaukštelį smulkiai susmulkintos citrinos žievelės su sviestu., 62 mg natrio, 10 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g pro.Dienos vertės: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcio, 3% geležiesPakeitimas: 1/2 krakmolo, 1 riebalai
Avižiniai dribsniai:
Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus tai, kad miltų sumažinkite iki 1 puodelio. Įmaišę sviestą, įmaišykite 1/3 puodelio greitai paruošiamų avižų avižų. Mityba Faktai vienam pleištui: 99 kal., 6 g bendrųjų riebalų (4 g sočiųjų riebalų), 16 mg chol., 62 mg natrio, 10 g karbo. ., 0 g pluošto, 1 g pro.Dienos vertės: 5% vit. A, 0% vit. C, 0% kalcio, 2% geležiesPakeitimas: 1/2 krakmolo, 1 riebalai
Prieskoniniai keksai:
Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus granuliuotą cukrų pakeisite ruduoju cukrumi ir į miltų mišinį įmaišykite 1/2 šaukštelio malto cinamono, 1/4 šaukštelio malto imbiero ir 1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių. Mityba Faktai vienam pleištui: 96 kal., 6 g bendrųjų riebalų (4 g sočiųjų riebalų), 16 mg chol., 63 mg natrio, 9 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g pro.Dienos vertės: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcio, 3% geležiesPakeitimas: 1/2 krakmolo, 1 riebalai
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 98 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 16 mg cholesterolio, 62 mg natrio, 10 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g cukraus, 1 g baltymų.
