Mini sėklų su sėklomis paplotėliai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Atšildyta 1 16 uncijų šaltos baltos arba nesmulkintos duonos tešlos
• 1 kiaušinio baltymas
• 1 šaukšto vandens
• Sezamo, garstyčių ir (arba) krapų sėklos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai sutepkite didelę kepimo skardą; atidėti. Padalinkite tešlą į 30 - 36 gabalus. Kiekvieną porciją suformuokite į mažus rutuliukus, patraukdami kraštus, kad viršus būtų lygus. Sudėkite ritinius 2 colių atstumu ant paruoštos kepimo skardos. Uždenkite ir leiskite pakilti, kol dydis bus beveik dvigubas (maždaug 1 - 1-1 / 2 valandos).

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Nedideliame inde sumaišykite kiaušinio baltymą ir 1 šaukštą vandens. Kiaušinių mišinį suvyniokite į ritinius. Jei norite, rupiai sutrinkite garstyčių sėklas, jei naudojate. Pabarstykite ritinius dosniai su norimomis sėklomis.

• 3 žingsnis

  Kepkite 13-15 minučių arba iki auksinės spalvos. Perkelkite ritinius į vielinius stelažus; šiek tiek atvėsinkite. Patiekite šiltai.

Patarimai

Sudėkite ritinius sluoksniais, atskirtus vaškuotu popieriumi, į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 24 valandų arba užšaldyti iki 3 mėnesių. Atšildytus ritinius uždenkite kambario temperatūroje. Apvyniokite ritinius folijoje. Kepkite 325 ° F orkaitėje apie 15 minučių arba iki kaitros.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 37 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 2 mg natrio, 6 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 1 g baltymų.