Pikantiškas pomidorų-mocarelos pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ iš 14, 1 uncijos. pkg. (1 pluta) valcavimo atšaldytą nekeptą penketuką
• 4 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1 ¼ puodelio neriebaus pieno
• 1 puodelis susmulkintų žalių svogūnų
• ½ puodelio smulkinto mocarelos sūrio (2 uncijos)
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu baziliku arba 1 šaukšteliu. džiovintų bazilikų, susmulkintų
• ¼ - 0, 5 šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• ½ puodelio pjaustytų aliejuje pakeistų džiovintų pomidorų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 450ºF. Leiskite piecrustai stovėti pagal pakuotės nurodymus. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus susukite tešlą į 13 colių ratą. Perkelkite į 9 colių pyrago plokštelę. Nukirpkite iki 1/2 colio už plokštės krašto; gofruotas kraštas. Negalima dygliuoti tešlos. Linijiniai tešlos lakštai su dvigubo storio folija. Kepkite 12 minučių; nuimkite foliją. Atvėsinkite ant vielos stovo. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 325ºF.

• 2 žingsnis

  Įdarui dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir pieną. Įmaišykite kitus penkis ingredientus (per juodus pipirus). Supilkite į iš dalies iškeptą pyrago lukštą; pabarstykite pomidorais.

• 3 žingsnis

  Kepkite 40 - 45 minutes arba tol, kol peilis išeis švarus. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 15 minučių. Jei norite, papildykite šviežiu baziliku.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 153 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 82 mg cholesterolio, 256 mg natrio, 13 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 6 g baltymų.