Avižų, vaisių ir riešutų sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sviesto, suminkštinta
• ⅔ puodelis supakuoto rudojo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai
• ½ šaukštelio vanilės
• 1 puodelio nenuluptų kviečių miltų
• 1 puodelis avižų
• 1 ¼ puodelio džiovintų sumaišytų vaisių kąsnelių, užkepant didelius gabaliukus; džiovintos spanguolės ar vyšnios; razinos; arba nuskintų džiovintų abrikosų
• ¾ puodelio pjaustytų graikinių riešutų, žemės riešutų, riešutų ar migdolų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite rudojo cukraus, kepimo miltelių, kepimo sodos ir druskos. Plakite vidutiniu greičiu, kol susimaišys, retkarčiais subraižydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušiniuose ir vanilėje, kol sumaišysite.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite į tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus mediniu šaukštu. Įmaišykite avižas, sumaišytus vaisių gabaliukus ir riešutus.

• 3 žingsnis

  Tešlą išmeskite apvaliais šaukšteliais, 2 colių atstumu, ant riebalais ištepto sausainio lapo.

• 4 žingsnis

  Kepkite 350 ° F laipsnių orkaitėje 10–12 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos. Leiskite sausainiams 1 minutę stovėti ant sausainių lapo. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; leisk atvėsti. Gamina apie 3 dešimtis sausainių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 95 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 19 mg cholesterolio, 56 mg natrio, 12 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.