Dešros ir kriaušių įdaryti moliūgai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 vidutinio ūgio moliūgai
• ½ svaro maltos kalakutienos dešros
• ¼ puodelio pjaustyto svogūno
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 ½ puodelio pjaustytų kriaušių
• ⅔ puodelio rikotos sūrio
• 1 valgomasis šaukštas nuskintų šviežių petražolių
• Druska
• Pipirai
• ½ puodelio minkštos duonos trupinių
• 2 šaukšteliai margarino arba sviesto, ištirpinti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kiekvieną moliūgą perpjaukite išilgai per pusę; pašalinkite sėklas. Į 3 kv. Kepkite neuždengtą 350 laipsnių F orkaitėje 45 minutes.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu didelėje keptuvėje kepkite kalakutienos dešrą, svogūną ir česnaką, kol dešra bus ruda, o daržovės suminkštės. Nukelkite nuo ugnies ir gerai nusausinkite. Įmaišykite kriaušes, rikotos sūrį ir petražoles.

• 3 žingsnis

  Kepimo inde pasukite moliūgo šonus supjaustytą pusę aukštyn. Pagardinkite druska ir pipirais. Šaukštą dešros mišinio įmaišykite į iškeptą moliūgą, sumalkite, jei reikia. Kepkite uždengę dar apie 20 minučių arba kol moliūgas suminkštės.

• 4 žingsnis

  Išmaišykite duonos trupinius ir tirpintą margariną arba sviestą; apibarstykite moliūgo įdaru. Kepkite neuždengtą dar 3–5 minutes arba kol trupiniai paskrus. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 320 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 34 mg cholesterolio, 580 mg natrio, 36 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 19 g baltymų.