Saukingi aplaistyti anekdotai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas (1/2 puodelio)
• 1 vidutinis saliero stiebas, susmulkintas (1/2 puodelio)
• ½ smulkių žaliųjų saldžiųjų pipirų, susmulkintų (1/4 puodelio)
• 1 skiltelė česnako, malta
• 3 šaukštai sviesto arba margarino
• 2 svarai virtos jautienos, supjaustyta
• 2 puodeliai kepsninės padažo
• 1 šaukštas acto
• 1 šaukštas Vorčesteršyro padažo
• 1 šaukštelio druskos
• 1 šaukštelio sausų garstyčių
• ½ šaukštelio pipirų
• 12 mėsainių bandelių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite svogūną, salierą, žaliuosius pipirus ir česnaką svieste arba margarine didelėje keptuvėje, kol suminkštės.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite virtą jautieną, kepsninės padažą, actą, Vorčesteršyro padažą, druską, sausas garstyčias ir pipirus; užvirkite. Sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite 20 minučių. Patiekite ant mėsainių bandelių. Padaro nuo 12 iki 16 porcijų.

Pastaba:

Norėdami pjaustyti dalį riebalų, praleiskite sviestą ar margariną ir troškinkite visus ingredientus kartu maždaug 30 minučių.

Meniu pasiūlymas:

Paruoškite patiekalą su marinuotų makaronų salotomis, krapų marinuotais agurkais ir šalta arbata.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 344 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 80 mg cholesterolio, 812 mg natrio, 28 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 27 g baltymų.