Sultingos krevetės ir makaronai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras šviežių ar šaldytų krevečių lukštuose
• 1 14, 5 uncijos gali itališko stiliaus troškinti pomidorai
• 4 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
• 1 valgomasis šaukštas sukapotų šviežių petražolių arba 1 šaukštelis džiovintų petražolių dribsnių
• ½ šaukštelio cukraus
• ½ šaukštelio džiovintų itališkų prieskonių, susmulkintų
• Šviežių petražolių šakelės (nebūtina)
• brūkšnys maltų raudonųjų pipirų
• 3 puodeliai karštų virtų spagečių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildytas krevetes atšaldykite. Krevetes nulupkite ir nukoškite. Išskalauti; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame puode sumaišykite pomidorus, kukurūzų krakmolą, pasmulkintas petražoles, cukrų, itališkus prieskonius ir maltus raudonuosius pipirus. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai.

• 3 žingsnis

  Įmaišykite krevetes. Grįžti prie virimo; virkite dar 1 - 3 minutes arba kol krevetės bus nepermatomos.

• 4 žingsnis

  Krevečių mišinį patiekite ant karštų virtų spagečių. Jei norite, papuoškite šviežiomis petražolių šakelėmis. Atlieka 4 porcijas.

*

Norėdami pašalinti juodąją veną, einančią išilgai krevečių galo, aštriu peiliu padarykite plyšį nuo galvos iki uodegos galo. Tada krevetes laikykite po šaltu vandeniu, kad išskalautumėte veną.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 271 kalorija, (0 g sočiųjų riebalų, 131 mg cholesterolio, 545 mg natrio, 43 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 21 g baltymų.