Skrudintos pipirinės tešlos kišenės geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 šaukštus smulkiai supjaustyto svogūno
1 skiltelė česnako, malta
1 šaukšto margarino arba sviesto
½ 8 uncijos pakuotės riebumo sūrio (Neufchatel)
½ 7 uncijos stiklainio skrudintų raudonųjų saldžiųjų paprikų, gerai nusausintų ir susmulkintų (1/3 puodelio)
2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
1 šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių, susmulkintas
Atšildytas ½ 17, 25 uncijos pakelis šaldytų tešlos pyragų (1 lapas)
Pienas
Tarkuotas parmezano sūris

Nurodymai

1 žingsnis
Įdarui kepkite svogūną ir česnaką karštame margarine ar svieste 3 minutes arba kol svogūnas suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite grietinėlės sūrį, skrudintus raudonuosius pipirus, parmezano sūrį ir itališkus prieskonius. Atidėti.
2 žingsnis
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus išskleiskite tešlos lakštą. Susukite į 10 colių kvadratą. Supjaustykite tešlos lakštą į šešiolika 2-1 / 2 colių kvadratų. Kiekvienos tešlos kvadrato kraštus suvilgykite pienu. Ant kiekvienos tešlos aikštės šaukštelio užpilkite maždaug 1 valgomąjį šaukštą, užpildydami ne centre. Kiekvieną kvadratą per pusę sulenkite per užpildą, sudarydami stačiakampį. Užsandarinkite kraštus spausdami šakėmis. Kiekvienos tešlos viršuje supjaustykite dekoratyvinius plyšius. Išplakite su pienu ir pabarstykite papildomu parmezano sūriu.
3 žingsnis
Išdėliokite pyragaičius ant nesukietintos kepimo skardos. Kepkite 400 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių arba iki auksinės spalvos. Išimkite iš kepimo skardos; atvėsinkite ant vielos lentynų 5 minutes. Patiekite šiltai. Gamina 16 užkandžių.

Patarimai

Paruoškite ir kepkite taip, kaip aprašyta aukščiau. Iki 1 mėnesio užšaldykite pyragus savaime užsandarinančiame plastikiniame maišelyje. Įkaitinkite ant kepimo skardos 350 laipsnių F. orkaitėje apie 15 minučių arba iki karštos.