Skrudintas pipirų ir sūrio pelėsis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 3 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 3 šaukštai pieniškos grietinės
• 4 šaukšteliai smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 nedidelė skiltelė česnako, malta
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra
• Dash malti raudonieji pipirai
• Dash maltas kmynas
• 2 šaukštus susmulkintų, konservuotų, nusausintų skrudintų raudonųjų pipirų
• Įvairūs krekeriai
• Pušies riešutai, graikiniai riešutai, švieži kalendra arba švieži bazilikai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Elektriniu mikseriu plakite grietinėlės sūrį ir grietinę mažu ar vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Įmaišykite svogūną, česnaką, 2 šaukštus kalendros, maltus raudonuosius pipirus ir kmynus.

• 2 žingsnis

  Ištieskite nedidelį maišymo dubenį arba 6–10 uncijų varškės puodelį ar formą su plastikine plėvele. Šaukštą pusę sūrio mišinio šaukštu supilkite į paruoštą puodelį ar formą. Pabarstykite skrudintais raudonaisiais pipirais. Šaukštą likusio sūrio mišinio užpilkite ant pipirų; uždenkite ir atvėsinkite 4 - 24 valandas.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, ištirpinkite sūrį. Padėkite ant lėkštės ir patiekite su krekeriais. Papuoškite riešutais, kalendra ar baziliku. Atlieka 12 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 50 kalorijų (3 g sočiųjų riebalų, 15 mg cholesterolio, 39 mg natrio, 0 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.