Greita vištienos paella | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos šviežių arba šaldytų vidutinių krevečių
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 4 uncijos plonai supjaustytos virtos rūkytos chorizo ​​dešros
• 1 puodelio pjaustyto svogūno (1 didelis)
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 14, 5 uncijos gali supjaustyti pomidorus, nedžiovintus
• 1 14, 5 uncijos gali vištienos sultinio
• Dash šafrano siūlai
• ¾ puodelio Izraelio kuskuso
• 2 puodeliai susmulkintos pirktos skrudintos vištienos
• ½ puodelio šaldytų žirnių
• Nuskustas šviežių petražolių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildytas krevetes atšaldykite. Krevetes nulupkite ir nukoškite. Skalaukite krevetes; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Krevetes atidėkite į šalį. Labai didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Į keptuvę sudėkite chorizo, svogūną ir česnaką. Virkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Į keptuvę įpilkite pomidorų, sultinio ir šafrano. Užvirkite; įmaišykite kuskusą. Sumažinkite šilumą. Troškinkite, uždenkite, 5 minutes.

• 2 žingsnis

  Į keptuvę įpilkite krevečių, vištienos ir žirnelių; uždenkite ir virkite dar apie 5 minutes arba kol krevetės bus nepermatomos ir kuskusas suminkštės. Jei norite, papuoškite petražolėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 455 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 182 mg cholesterolio, 1054 mg natrio, 32 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 6 g cukraus, 40 g baltymų.