Iškepti vištienos sumuštiniai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 2 svarų delikatesu keptos vištienos
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas 1/4 colio storio griežinėliais
• ⅓ puodelio sidro acto arba baltojo vyno acto
• ½ puodelio pomidorų padažo
• 3 - 4 šaukštus sėklų ir smulkiai supjaustytų šviežių raudonųjų ir (arba) žaliųjų čili pipirų
• 2 šaukštus ragavo šviežio čiobrelio
• 2 šaukštai melasos
• 2 šaukštai vandens
• ½ šaukštelio druskos
• 4 sumuštinių bandelės, padalintos
• Duonos ir sviesto marinatų griežinėliai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Iš vištienos išimkite mėsą (išmeskite odą ir kaulus). Mėsa susmulkinkite į dvi šakutes ar pirštus.

• 2 žingsnis

  Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Pridėti svogūną; virkite apie 5 minutes arba kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami, kad susiskirstytų į žiedus. Įpilkite acto; virkite ir maišykite dar 1 minutę.

• 3 žingsnis

  Įmaišykite pomidorų padažą, aitriąją papriką, čiobrelius, melasą, vandenį ir druską. Užvirkite. Pridėti vištieną; švelniai mesti, kad apsiaustų. Šiluma per. Patiekite ant ritinėlių su marinuotos griežinėliais. Gamina 6 sumuštinius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 445 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 84 mg cholesterolio, 990 mg natrio, 51 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 19 g cukraus, 33 g baltymų.