Indinė prieskoninė vištiena | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 svarai be odos, be kaulų vištienos šlaunys, supjaustytos į 1 1/2 colio gabaliukus
• 2 puodeliai pjaustytų pomidorų
• 1 puodelis supjaustyto svogūno per pusę
• 1 vidutinis oranžinis arba geltonas saldusis pipiras, supjaustytas 1 colio gabalėliais (1 puodelis)
• 4 skiltelės česnako, malto
• 1 šaukšto kario miltelių
• ¾ šaukštelio jūros druskos
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų
• ¾ puodelio nesaldinto lengvo kokosų pieno
• Karšti virti žiedinių kopūstų ryžiai
• Susmulkinti švieži kalendra

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Esant 6 vnt. daugiafunkcinė elektrinė viryklė arba viryklė, virinama kartu su aštuoniais pirmaisiais ingredientais (per kajeno pipirus). Įpilkite kokosų pieno; maišyti, kad apsemtų.

• 2 žingsnis

  Užfiksuokite dangtį. Elektrinę viryklę nustatykite ant aukšto slėgio ir virkite 5 minutes. Viryklės viryklė virinama iki vidutinio aukšto; sumažinkite šilumą pakankamai, kad palaikytumėte pastovų (bet ne per didelį) slėgį. Virkite 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies. Abiem modeliams nedelsdami atleiskite slėgį. Atsargiai atidarykite dangtį. Patiekite virš žiedinių kopūstų ryžių. Viršuje su kalendra.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 252 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 142 mg cholesterolio, 341 mg natrio, 12 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 33 g baltymų.