Lentai rūkyti pomidorai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 kedro kepimo lenta
• 1 ½ svarų sveikų prinokusių pomidorų, perpus
• ½ šaukštelio košerinės druskos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  1–2 valandas pamirkykite kedro kepimo lentą vandenyje; nusausinti. Šildykite lentas ant uždengtų grotelių stovo tiesiai ant vidutinės ugnies 3–5 minutes arba tol, kol jos pradės trūkinėti ir rūkyti. Pabarstykite pomidorus druska. Padėkite ant lentų ant grotelių stovo. Kepame ant grotelių, uždengę, 30 minučių arba kol suminkštės ir lengvai paruduos. Pašalinti; šiek tiek atvėsinkite.

Išbandykite kartu su:

Makaronai: išminkykite virtus makaronus ir krevetes. Užlašinkite alyvuogių aliejaus, o viršutinę dalį - su šviežiu raudonėliu. Duona: Patiekite ant skrudintos duonos, paskanintos ricotta. Pabarstykite jūros druska ir šviežiais bazilikais. Vištiena: patiekite kartu su ant grotelių keptomis vištienos šlaunimis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 26 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 147 mg natrio, 6 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 1 g baltymų.