Žemės riešutų sviesto žiedų varškė geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 8 uncijos pakuočių grietinėlės sūrio
• 3 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1 ¼ puodelio smulkiai supjaustytų medaus skrudintų žemės riešutų
• ⅔ puodelis universalių miltų
• ⅓ puodelio sviesto, ištirpinto
• ½ puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
• 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 šaukštai grietinėlės žemės riešutų sviesto
• ¾ puodelio plaktos grietinėlės
• 1 šaukštas granuliuoto cukraus
• 1 šaukštelio vanilės
• 3 uncijos pieno šokolado Bučiniai ar žvaigždės
• Kapoti meduje skrudinti žemės riešutai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Leiskite kreminiam sūriui ir kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Dėl plutos vidutiniame dubenyje sumaišykite 1-1 / 4 puodelius susmulkintų žemės riešutų ir miltų. Maišykite ištirpintą sviestą, kol sumaišysite. Paspauskite mišinį ant dugno ir 1-1 / 2 colių aukštyn 9 colių spyruoklinės formos keptuvės šonuose. Kepkite 10 minučių. Šiek tiek atvėsinkite ant vielos stovo.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje plakite grietinėlės sūrį ir 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto elektriniu mikseriu vidutiniu ar dideliu greičiu iki vientisos masės. Plakite su ruduoju cukrumi ir 1 šaukšteliu vanilės, kol sumaišysite. Įpilkite kiaušinius; plakti tik tol, kol kartu. Supilkite grietinėlės sūrio mišinį ant plutos, tolygiai paskirstydami.

• 3 žingsnis

  Įdėkite spyruoklinę keptuvę į negilią kepimo skardą. Kepkite 45–55 minutes arba tol, kol švelniai purtant, aplink išorinį kraštą pasirodys 2–1 / 2 colių plotas. Atvėsinkite spyruoklinėje keptuvėje ant vielos stovo 15 minučių. Naudodami mažą aštrų peilį, iš keptuvės pusių atlaisvinkite plutą. Atvėsinkite dar 30 minučių. Nuimkite keptuvės šonus; visiškai atvėsinkite sūrio pyragą ant vielos stovo. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas.

• 4 žingsnis

  Prieš patiekdami, atšaldytame vidutinio maišymo dubenyje vidutiniu greičiu plakite 2 šaukštus žemės riešutų sviesto, kol taps lygus. Įpilkite plaktą grietinėlę, granuliuotą cukrų ir 1 šaukštelį vanilės. Plakite vidutiniu greičiu, kol susiformuos minkštos smailės (galiukai susisuks). Ant sūrio pyrago viršaus išplakite plaktą grietinėlę. Papuoškite šokoladu Bučiniai ir, jei norite, kapotų žemės riešutų.

Patarimas prieš gaminį:

Paruoškite taip, kaip nurodyta 3 žingsnyje. Laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 24 valandas. Prieš patiekdami tęskite 4 veiksmą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 598 kalorijos (22 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 12 g mononesočiųjų riebalų), 145 mg cholesterolio, 375 mg natrio, 38 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 28 g cukraus, 12 g baltymų.