Kepta paprika | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 saldžiosios paprikos
• 1 vidutinis saldus svogūnas
• 2 skiltelės česnako
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas sukapotų šviežių žolelių (tokių kaip bazilikas, čiobrelis ir (arba) raudonėlis)
• 1 šaukštas balzaminio acto
• Druska
• Juodasis pipiras

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Saldžiuosius pipirus supjaustykite išilgai į 1 colio pločio juosteles, saldųjį svogūną į plonus pleištus ir česnaką į plonus griežinėliais.

• 2 žingsnis

  Į 12 colių keptuvę kepkite daržoves alyvuogių aliejuje ant vidutinės-stiprios ugnies maždaug 5 minutes arba kol tiesiog suminkštės. Įpilkite šviežių žolelių ir balzaminio acto. Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį; mesti kailis.