Alyvuogės, suvyniotos į sūrio pyragą | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio universalių miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 3 uncijos Gouda sūrio, susmulkinto (3/4 puodelio) *
• ⅓ puodelio sviesto, supjaustytą mažais gabalėliais
• 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• 24 vidutinio pimento įdaro žaliosios alyvuogės
• 1 kiaušinio trynys, sumuštas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių temperatūros. Ištieskite kepimo skardą pergamento popieriumi; atidėti. Virtuvės kombaine sumaišykite miltus ir kepimo miltelius. Trumpai paruoškite, kad sumaišytumėte. Įpilkite „Gouda“ sūrio, sviesto ir parmezano sūrio. Procedūra gerai išmaišoma. Kai veikia virtuvės kombainas, įpilkite citrinos sulčių, kol tešla tiesiog suformuos rutulį. Padalinkite tešlą į 24 lygias dalis.

• 2 žingsnis

  Nusausinkite ir nuplaukite alyvuoges. Pat alyvuogės išdžiovinamos popieriniais rankšluosčiais. Kiekvieną tešlos dalį pamerkite į 2 colių ratą. Kiekvieno apskritimo centre įdėkite alyvuogę. Apkepkite tešlą aplink alyvuoges; užklijuoti siūles. Ant paruoštos kepimo skardos sudėkite alyvuogių ryšulius maždaug 1/2 colių atstumu.

• 3 žingsnis

  Alyvuogių ryšulėlius sutrinkite su kiaušinio tryniu. Kepkite apie 25 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje. Gamina 24 užkandžius.

Patarimai

Paruoškite, kaip nurodyta 2 veiksme. Uždenkite ir atšaldykite iki 4 valandų. (Arba užšaldykite maždaug 1 valandą arba tol, kol sutvirtės. Alyvuogių ryšulius perkelkite į indą su šaldikliu. Uždarykite ir užšaldykite ne ilgiau kaip 1 mėnesį.) Kepkite šaldytuve esančius ryšulius: tęskite, kaip nurodyta 2 veiksme. paruoštą kepimo skardą. Tęskite, kaip nurodyta 2 veiksme.)

Patikrinkite virtuvės patarimą:

„Gouda“ sūrį 15 minučių padėkite į šaldiklį, kad būtų lengviau susmulkinti.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 64 kalorijos, (2 g sočiųjų riebalų, 20 mg cholesterolio, 123 mg natrio, 4 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g baltymų.