Senamadiškas avižinių dribsnių pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis greitai paruošiamų avižų
• 1 ½ puodelio verdančio vandens
• 1 ½ puodelio universalių miltų
• 1 ½ šaukštelio malto cinamono
• 1 šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio druskos
• ½ puodelio sutrumpinimas
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
• 2 kiaušiniai
• 6 šaukštai sviesto arba margarino
• 1 puodelis kokosų
• ⅔ puodelis supakuoto rudojo cukraus
• 2 šaukštai pieno
• ⅔ puodelio pjaustytų graikinių riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. sutepkite 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą; atidėti. Sumaišykite avižas ir verdantį vandenį mažame dubenyje; leiskite pastovėti 20 minučių. Tuo tarpu į vidutinį dubenį sumaišykite miltus, cinamoną, kepimo soda ir druską.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje elektriniu mikseriu plakite sutrintą, granuliuotą cukrų ir 1 puodelį rudojo cukraus, kol sumaišysite. Plakite kiaušiniuose. Sumušti avižinių dribsnių mišinyje. Įpilkite miltų mišinio; plakti, kol kartu. Išplakite tešlą į paruoštą keptuvę.

• 3 žingsnis

  Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. Padėkite keptuvę ant vielos stovo.

• 4 žingsnis

  Įpilkite į keptuvę sviestą, kokosus, 2/3 puodelio rudojo cukraus ir pieną. Virkite ir maišykite iki virimo. Įmaišykite riešutus. Šaukšto užpylimas ant karšto pyrago; visiškai atvėsti. Gamina 16 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 358 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 39 mg cholesterolio, 218 mg natrio, 80 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 34 g cukraus, 4 g baltymų.