Grybų pate | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštus smulkiai supjaustyto svogūno
• 2 šaukštų margarino arba sviesto
• 2 šaukštai universalių miltų
• 3 šaukštai sausos šerio
• ¼ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio pipirų
• ⅛ šaukštelio malto muskato riešuto
• 1 ½ puodelio grybų, smulkiai supjaustytų
• ¼ puodelio skrudintų graikinių riešutų, supjaustytų
• 1 šaukštą užkandžiavo šviežiais laiškiniais česnakais
• Obuolių skiltelės, belgiški endivio lapai arba krekerių asortimentas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sumaišykite svogūną ir margariną ar sviestą 1 mikrobangų krosnelėje saugu. Mikrobangų krosnelė, uždengta, 2 minutes veikianti 100 procentų (didelę) galią. Įmaišykite miltus iki vientisos masės. Įmaišykite šerį, druską, pipirus, muskato riešutą ir pievagrybius. Mikrobangų krosnelė, uždengta, dar 4-5 minutes, kol svogūnai ir grybai suminkštės, maišant. Šiek tiek atvėsinkite.

• 2 žingsnis

  1/2 puodelio grybų mišinio supilkite į maišytuvo indą arba maisto ruošimo indą. (Likusį grybų mišinį atidėkite į šalį.) Uždenkite ir sumaišykite arba virkite iki vientisos masės. Dubenyje sumaišykite sumaišytą grybų mišinį, rezervuotą grybų mišinį, graikinius riešutus ir laiškinį česnaką. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 6 valandas arba iki 3 dienų. Patiekite su obuolių griežinėliais, belgiškais endoviniais lapais ar krekeriais. Gamina apie 1 puodelį (16 porcijų).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 35 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 53 mg natrio, 2 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.