Mokos posūkiai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 puodelio sviesto, suminkštinto
⅔ puodelio cukraus
3 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos kristalų
¾ šaukštelių kepimo miltelių
¼ šaukštelio druskos
1 kiaušinis
1 šaukštelio vanilės
2 ¼ puodelio universalių miltų
1 kakavos glazūra, žemiau

Nurodymai

1 žingsnis
Maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių plakite sviestą su mikseriu. Įpilkite cukraus, kakavos miltelių, kavos kristalų, kepimo miltelių ir druskos; plakti, kol kartu. Sumušti kiaušinyje ir vanilėje. Įmaišykite į maišytuvą tiek miltų, kiek galite. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę; apvynioti. Atvėsinkite tešlą nuo 1 iki 2 valandų arba tol, kol ją bus lengva naudoti.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Kiekvieną tešlą padalinkite į 24 dalis. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus kiekvieną tešlos gabalą iškočiokite po 6 colių virvę. Susukite 2 lynus kartu; žiupsnelio galus užsandarinti. Ant nesusmulkintų sausainių lakštų virvės uždėkite 2 colių atstumu viena nuo kitos. Kepkite apie 8 minutes arba kol kraštai bus tvirti. Atvėsinkite ant sausainių lakštų 5 minutes. Perkėlimas į vielinius stelažus; visiškai atvėsti.
3 žingsnis
Kiekvieną posūkio galą pamirkykite kakavos glazūroje, kad perteklius galėtų išpilti. Padėkite ant pergamento arba vaškuoto popieriaus, kol bus nustatytas. Atlieka 24 posūkius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 180 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 29 mg cholesterolio, 90 mg natrio, 25 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 16 g cukraus, 2 g baltymų.