Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- Chipotle-Bacon Crema
- Tangerine-Cilantro Crema
- „Pepita“ granatų kremas
- Skrudinta česnako krema
- Sandėliuoti
- Mitybos faktai
Ingridientai
Nurodymai
-
Į nedidelį dubenį išplakite visus ingredientus. Uždenkite plastikine plėvele. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje 2 valandas arba kol mišinys šiek tiek sutirštės. Uždenkite ir atvėsinkite, kol paruošta patiekti. Prieš naudojimą išmaišykite.
Chipotle-Bacon Crema
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus stovėjimą, įmaišykite 2 konservuotus česnakų pipirus į adobo padažą, supjaustytą; 1 gabaliukas traškios virtos ir sutrintos šoninės; ir 1 šaukštelis. medus. Jei reikia, išplakite su papildomu sunkiu kremu. Mitybos analizė porcijoje: 43 kalorijos, 1 g baltymų, 1 g angliavandenių, 4 g bendrojo riebalų (2 g sočiųjų riebalų), 13 mg cholesterolio, 0 g skaidulų, 1 g bendro cukraus, 3% vitamino A, 0% vitamino C, 68 mg natrio, 1% kalcio, 0% geležies
Tangerine-Cilantro Crema
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus po stovėjimo, įmaišykite 1 šaukštelį. mandarino žievės ir 1 valg. kiekvienos mandarino sultys ir užkandžiavo šviežiu kalendra. Jei reikia, išplakite su papildomu sunkiu kremu. Mitybos analizė porcijoje: 38 kalorijos, 0 g baltymų, 1 g angliavandenių, 4 g bendrojo riebalų (2 g sočiųjų riebalų), 12 mg cholesterolio, 0 g skaidulų, 1 g bendro cukraus, 3% vitamino A, 1% vitamino C, 40 mg natrio, 1% kalcio, 0% geležies
„Pepita“ granatų kremas
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus po stovėjimo, įmaišykite 2 šaukštus. kiekvienos skrudintos moliūgo sėklos (pepitas) ir granatų sėklos bei brūkšnys maltų ancho čili pipirų. Jei reikia, išplakite su papildomu sunkiu grietinėle. Mitybos analizė porcijoje: 49 kalorijos, 1 g baltymų, 1 g angliavandenių, 5 g bendrojo riebalų (2 g sočiųjų riebalų), 12 mg cholesterolio, 0 g skaidulų, 1 g bendro cukraus, 3% vitamino A, 0% vitamino C, 45 mg natrio, 1% kalcio, 1% geležies
Skrudinta česnako krema
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus po stovėjimo, įmaišykite 1 svogūną, skrudintą ir sutrintą česnaką. Jei reikia, išplakite su papildomu sunkiu kremu. Norėdami kepti česnaką, įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Nupjaukite viršutinę 1/2 colio česnako lemputės dalį, kad atsiskleistų atskirų gvazdikėlių galai. Palikdami lemputę visą, nuimkite visus palaidus išorinius popieriaus sluoksnius. Padėkite lemputę, supjaustytą galu, ant dvigubo folijos storio. Drebėkite su 1 šaukšteliu. alyvuogių aliejaus ir pabarstykite 1/4 šaukštelio. maltas kmynas. Uždėkite foliją aplink lemputę ir sulenkite kraštus, kad ji būtų laisva. Skrudinkite 20 minučių arba tol, kol išspaustas česnakas taps minkštas. Saunus. Išspauskite česnaką iš odos į nedidelį dubenį; košė su šakute.Mitybos analizė porcijoje: 43 kalorijos, 0 g baltymų, 1 g angliavandenių, 4 g bendrųjų riebalų (2 g sočiųjų riebalų), 12 mg cholesterolio, 0 g skaidulų, 0 g bendro cukraus, 3% vitamino A, 1% vitamino C, 41 mg natrio, 1% kalcio, 0% geležies
Sandėliuoti
Laikyti šaldytuve iki 2 savaičių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 37 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 12 mg cholesterolio, 40 mg natrio, 0 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 0 g baltymų.
