Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Ištieskite 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą folija, pratęsdami foliją per keptuvės kraštus. Atidėti.
-
Dideliame dubenyje plakite sviestą ir sutrinkite elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite rudojo cukraus, klevų sirupo, kepimo sodos ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušinius, klevų skonį ir vanilę, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus ir maltus riešutus. Įmaišykite į baltus kepimo gabalėlius.
-
Tešlą tolygiai įspauskite į paruoštą keptuvę. Jei norite, pabarstykite papildomai pjaustytais pekano riešutais.
-
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25–28 minutes arba tol, kol pasidarys aukso rudos spalvos ir taps centras. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 1 valandą.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Naudodami folijos kraštus, atsargiai išimkite slapukus iš keptuvės ir padėkite ant pjaustymo lentos, palikdami slapukus ant folijos. Sausainius supjaustykite skersai į 4-1 / 2x1 / 2 colių riekeles. Padėkite griežinėliais, supjaustytais šonais žemyn, maždaug 1 colio atstumu vienas nuo kito ant nesušlapinto sausainių lapo.
-
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 12 minučių arba kol supjaustyti kraštai bus traškūs. Atsargiai perkelkite slapukus į vielinį stelažą (slapukai bus švelnūs); visiškai atvėsti.
Sandėliuoti:
Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 113 kalorijų (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 13 mg cholesterolio, 57 mg natrio, 13 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.
