Kiaušinių kepimas „pasidaryk mano“ geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 - 5 puodeliai Duonos kubeliai (žr. Pasirinkimą žemiau)
• Mėsa (žr. Pasirinkimus žemiau)
• Daržovių (žr. Pasirinkimus žemiau)
• 4 - 6 uncijos susmulkinto sūrio (žr. Pasirinkimą žemiau)
• 4 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1 ½ puodelio pieno (žr. Pasirinkimą žemiau)
• Pagardai (žr. Pasirinkimus žemiau)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių temperatūros. Sutepkite 2 ketvirčių kvadratinį kepimo indą. Į indą paskirstykite pusę duonos kubelių. Sudėkite mėsą, daržovių ir susmulkintą sūrį. Viršuje su likusiais duonos kubeliais.

• 2 žingsnis

  Dubenyje išplakite kiaušinius, pieną ir pagardus. Tolygiai supilkite ant indo sluoksnių.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą įkaitintoje orkaitėje 45 minutes arba tol, kol šalia centro įkištas peilis pasirodys švarus. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių. Atlieka 6 porcijas.

Patarimai

Paruoškite taip, kaip aprašyta 2 punkte. Uždenkite ir šaldykite 2–24 valandas. Kepkite neuždengtą įkaitintoje 350 laipsnių F krosnyje 60–65 minutes arba tol, kol šalia centro įkištas peilis pasirodys švarus. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių.

Duonos kubeliai:

balta arba kvietinė duona, angliški keksai, bageto stiliaus prancūziška duona, saldi havajietiška duona, Teksaso skrudinta duona, pumpernickel, ruginė duona

Mėsa:

2 puodeliai pjaustytos rūkytos dešros, 2 puodeliai supjaustyto rūkyto kumpio, 2 puodeliai supjaustyto rūkytos kalakutienos gabaliukais, 1 6 uncijos tūrio krabų mėsa, nusausinta ir su dribsniais, 8 uncijos virtos birios kiaulienos dešros, 6 gabaliukai lašinių, traškiai virta, nusausinta ir sutrinta., 5 uncijos pjaustytų kanadietiško stiliaus lašinių

Daržovės:

3/4 puodelio pjaustytų saldžiųjų paprikų, 1/2 puodelio konservuotų pjaustytų grybų, 1-1 / 2 puodeliai blanširuotų pjaustytų šparagų, 1-1 / 2 puodeliai blanširuotų brokolių žiedlapių, 1 puodelis šaldytų maišos rudųjų bulvių, 1 puodelis šviežių arba šaldytų susmulkinti špinatai (atšildyti ir išspausti sausai, jei užšaldyti)

Susmulkintas sūris:

Itališki sūrio mišiniai, šveicariškas, čederis, Monterey Jack

Pieninė:

pieno, pusantros, 1/2 puodelio pieno grietinės ir 1 puodelio pieno

Pagardai:

1 valgomasis šaukštas Dižono stiliaus arba rupių grūdų garstyčių, 1 arbatinis šaukštelis džiovintų krapų žolių, 1/4 puodelio griežinėliais pjaustytų žalių svogūnų, 1 valgomasis šaukštas sukapotų šviežių itališkų petražolių ar baziliko, 1 šaukštelis malto česnako