Kalkių braškių mahi mahi | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

4 uncijos šviežios arba sušaldytos mahi mahi ar šamų filė, 1 / 2–3 / 4 colio storio
2 arbatinius šaukštelius pagardinkite pipirais
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
⅓ puodelio šaldyto margarita mišinio koncentrato, atšildykite
2 puodeliai karštų virtų basmati arba ilgagrūdžių ryžių

Nurodymai

1 žingsnis
Žuvies odą, jei reikia. Nuplaukite žuvį ir nusausinkite. Abi žuvies puses sutrinkite su pagardintais pipirais. Dideliame keptuvėje be kepsnių žuvies filė kepkite karštame aliejuje ant vidutinio stiprumo ugnies nuo 1 iki 2 minučių iš kiekvienos pusės arba tol, kol lengvai paruduos. Sumažinkite šilumą iki vidutiniškai žemos. Atsargiai įpilkite margarita mix koncentratą į keptuvę. Virkite uždengtą 6–8 minutes arba tol, kol žuvys lengvai ištirps, kai patikrinsite šakute. Patiekite žuvį ir padažą su ryžiais. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 336 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 124 mg cholesterolio, 150 mg natrio, 41 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 34 g baltymų.