Turinys:
Atrodo, kad visų mėgstamiausias vaisių užkandis yra obuolys, turintis ilgą istoriją, kurią galima sekti tūkstančius metų iki Vidurinės Azijos, kur naminių obuolių protėvis vis dar yra šiandien. Švelnus, saldus ir net aštraus skonio gaminiai sužavėjo daugelio kultūrų žmonių skonio pumpurus ir vaizduotę, patvirtindami jų vietą istorijoje.
Šiandien yra tūkstančiai veislių obuolių, nuo mažų iki didelių, nuo žalių iki raudonų ir nuo saldžių iki rūgščių. Kai kurie yra pasirengę valgyti tiesiai nuo medžio, o kiti gaminami į pyragus arba išspaudžiami į obuolių sultis ar sidrus.
Daugelis obuolių dabar yra klonuojami tokiu būdu, kuris vadinamas skiepijimu, kai maža šaka ar pumpurėlis chirurginiu tikslumu sujungiamas su kito šakniastiebiu. Dėl to auga naujas medis. Skiepijimas užtikrina, kad ištisuose soduose galima pasodinti tiksliai tuos pačius vaisius ir derlių nuimti tuo pačiu metu, tuo tarpu poskiepis veikia kaip augimo slopintojas, augindamas supernykščius, nykštukinius ar pusiau žemaūgius medžius.
Tūkstančiai obuolių veislių atsirado ne dėl magijos. Jie yra atsitiktinių mutacijų, vadinamų „sportu“, rezultatas. Ūkininkai rūšiuoja šimtus (jei ne tūkstančius) sodinukų, ieškodami kažko kitokio - nesvarbu, ar tai būtų skonis, dydis, spalva ar konsistencija. Šiais laikais šias užduotis dažniausiai atlieka apmokami augalų selekcininkai, tačiau ankstesniais metais paprastas kelių augalų sėklų pasodinimas paskatino didžiąją dalį šiandien naudojamų selekcijų.
Kaip užauginti obuolius iš sėklos
Turėdamas keletą atsargų ir šiek tiek kantrybės, kiekvienas gali išauginti obuolius iš sėklos. Norėdami pradėti, jums reikės pradinio dirvožemio mišinio keliuose keturių colių vazonuose. Paimkite savo pasirinktą obuolį ir pašalinkite sėklas iš šerdies, būdami atsargūs, kad jų nenupjautumėte ir nesupjaustytumėte. Išvalykite sėklas, kad ant jų neliktų vaisių sulčių ar obuolių gabaliukų, ir padalykite jas į paruoštus vazonėlius.
Kadangi obuoliai kilę iš vidutinio klimato, pasodintus vazonėlius reikia stratifikuoti (vėsiai ir drėgni) porą mėnesių, kad jie tinkamai sudygtų. Puodus pastatykite lauke prie verandos ar vidaus kiemo arba, kad apsaugotumėte nuo alkanų kritikų, garaže ar namelyje.
Praėjus reikiamam laiko tarpui, vazonėlius perkelkite į šiltą, gerai apšviestą vietą ir laikykite drėgną. Po kelių savaičių iki mėnesio visi daigai turėtų pradėti slinkti per dirvos paviršių, et voilà, jūs turite daigus obelų! Iš čia pasodinkite juos į žemę. Pasirūpinkite, kad jūsų naujieji medžiai gausiai patektų saulės spinduliais (geriausia - pilną saulės spindulį) ir maitinkite juos subalansuotomis trąšomis. Keletą metų jūsų medžiai bus pasirengę duoti savo pirmuosius vaisius, kurie gali būti panašūs į obuolį, iš kurio jie kilo, tačiau paragauti savo pirmųjų obuolių, unikalių pasauliui, verta visų pastangų ir palaukite. metų. Mėgaukitės ir laimingu sodinimu!
