Karštų ir aštrų užkandžių mišinys geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 puodeliai sezamo ir sūrio užkandžių lazdelių
• 2 puodeliai kukurūzų riešutų
• 1 puodelis lengvai sūdytų žemės riešutų
• 1 puodelio pjaustytų pistacijų riešutų
• ½ puodelio gliaudytų moliūgų sėklų
• ¼ puodelio sviesto arba margarino
• 2 šaukštelių čili miltelių
• ½ šaukštelio česnako miltelių
• ⅛ šaukštelio kajeno pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 300 ° F. Didelėje skrudinimo keptuvėje derinkite užkandžių lazdeles, riešutus ir moliūgo sėklas; atidėti.

• 2 žingsnis

  Nedideliame puode sumaišykite sviestą, čili miltelius, česnako miltelius ir kajeno pipirus. Kaitinkite ir maišykite ant silpnos ugnies, kol išsilydys sviestas. Džiovinkite sviesto mišinį ant užkandžių mišinio, mesti į sluoksnį.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 30 minučių, maišant du kartus. Paskleiskite mišinį ant didelio folijos gabalo ir palikite atvėsti. Mišinį laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip 1 savaitę.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 362 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 6 mg cholesterolio, 459 mg natrio, 34 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 2 g cukraus, 10 g baltymų.