Karšto pieno kempinės pyragas su sutrintų kokosų įdaru geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 puodelio universalių miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
2 kiaušiniai, kambario temperatūra
½ šaukštelio vanilės
1 puodelis granuliuoto cukraus
½ puodelio pieno
2 šaukštų sviesto
1 receptas apkepintos makadamijos-kokoso riešutų įdaras

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sutepkite 9 colių kvadratinę kepimo formą. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius.
2 žingsnis
Dideliame dubenyje plakite kiaušinius ir vanilę mikseriu maždaug 4 minutes arba iki tirštos ir citrininės spalvos. Palaipsniui įpilkite cukraus, plakdami ant vidutinės ugnies maždaug 5 minutes arba kol cukrus beveik ištirps. Palaipsniui įpilkite miltų mišinio, plakdami ant žemos ir vidutinės masės, kol viskas susimaišys. Nedideliame puode įkaitinkite pieną ir sviestą ant silpnos ugnies, kol sviestas išsilydys. Įpilkite pieno mišinio į kiaušinių mišinį, maišydami tik iki vientisumo. Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę.
3 žingsnis
Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol lengvai paliesdami viršuje atsivers spyruoklės. Atvėsinkite keptuvėje 10 minučių. Atsargiai paskirstykite apkeptą makadamijos-kokosų viršų ant šilto pyrago. Apkepkite maždaug 4 colius nuo ugnies nuo 2 iki 3 minučių arba kol lengvai paruduos ir pasidarys burbuliukai. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 368 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 63 mg cholesterolio, 192 mg natrio, 51 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 39 g cukraus, 4 g baltymų.