Karštas pankolio sūrio indelis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 griežinėliai lašinių
• 3 vidutinės pankolio lemputės * (po 8 uncijos)
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 8 uncijos stiklainio majonezo
• 1 8 uncijos dėžutės pieniškos grietinės
• 1 4 uncijos pakelis sutraiškyto mėlynojo sūrio
• 20 džiovintų nesmulkintų juodųjų arba rausvųjų pipirų žievelių, susmulkintų
• Smulkiai supjaustytas parmezano sūris (apie 2 šaukštus)
• Smulkūs duonos trupiniai (apie 2 šaukštus)
• Ridikėliai ir (arba) belgiški endovų lapai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Keptuvėje kepkite bekoną ant vidutinės ugnies iki traškumo. Nuimkite šoninę. Nusausinkite, palikdami 1 šaukštą lašinukų į indą. Sutrinti lašiniai; atidėti.

• 2 žingsnis

  Norėdami paruošti pankolį, nupjaukite ir išmeskite viršutinius pankolio stiebus. Pašalinkite visus suvytusius išorinius sluoksnius ir supjaustykite ploną gabaliuką nuo pankolio pagrindo. Nuplaukite pankolį ir perpjaukite per pusę; nuimkite šerdį. Supjaustykite skersai į labai plonas riekeles.

• 3 žingsnis

  Į keptuvę supilkite pankolį ir česnaką. Virkite ant vidutinės ugnies maždaug 10 minučių, kol pankoliai vos suminkštės ir retkarčiais pamaišydami pradės ruduoti. Nukelkite nuo ugnies. Į pankolį įpilkite majonezo, grietinės, mėlynojo sūrio, šoninės ir pipirų; gerai ismaisyti. Mišinį padalinkite iš dviejų 16 uncijų atsparių krosnies kepsnelių, sufleruotų indų ar kitų orkaitėms atsparių patiekalų. Mažame dubenyje sumaišykite parmezano sūrį ir duonos trupinius; viršutinis mišinys kiekviename kreke su parmezano mišiniu.

• 4 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 15 minučių arba kol tik pašildysite, o viršūnės bus šviesiai rudos. Neperkepkite. Patiekite su ridikėliais ir (arba) belgiškais endoviniais lapais. Padaroma nuo 6 iki 8 porcijų.

* Išbandykite virtuvės patarimą:

Pankolį galite pakeisti 4-1 / 2 puodeliais susmulkintų kopūstų arba 3-1 / 2 puodeliais susmulkintų žiedinių kopūstų. Virkite, kaip nurodyta.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 553 kalorijos (16 g sočiųjų riebalų, 18 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 72 mg cholesterolio, 896 mg natrio, 11 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 0 g cukraus, 13 g baltymų.