Naminės kiaulienos dešros nuorodos geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

3 šaukštus smulkiai sukapotų šviežių bazilikų
1 šaukštelio cukraus
1 šaukštelio pankolio sėklų
1 šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
¾ šaukštelio druskos
½ šaukštelio juodųjų pipirų
1 skiltelė česnako, malta
1 ½ svaro maltos kiaulienos
4 bandelės su bandelėmis, padalintos ir paskrudintos
¼ puodelio bekono ir rudojo cukraus garstyčių arba aštrių rudųjų garstyčių

Nurodymai

1 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite baziliką, cukrų, pankolio sėklas, raudonuosius pipirus, druską, juoduosius pipirus ir česnaką. Įpilkite malto kiaulienos; gerai ismaisyti. Kiaulienos mišinį padalinkite į keturias lygias dalis. Kiekvieną porciją suformuokite aplink plokščią metalinį iešmelį į 6 colių rąstą.
2 žingsnis
Jei norite naudoti anglis ant grotelių, kepkite mėsą ant neuždengtų grotelių stovo tiesiai ant vidutinių žarijų 14-18 minučių arba tol, kol tai bus padaryta (160 laipsnių F), pasukite vieną kartą ant grotelių. (Jei norite naudoti dujines groteles, pašildykite groteles. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Mėsą padėkite ant grotelių lentynos.
3 žingsnis
Norėdami patiekti, naudokite šakutės smaigalius, kad išstumtumėte mėsą iš iešmelių. Patiekite skrudintose bandelėse su garstyčiomis. Gamina 4 sumuštinius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 349 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 81 mg cholesterolio, 856 mg natrio, 25 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g cukraus, 26 g baltymų.