Sveikas moliūgų varškės pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio susmulkintų graham krekerių
• 2 šaukštai margarino arba sviesto, ištirpinti
• 1 15 uncijų dėžutė neriebaus ricotta sūrio
• 1 8 uncijos kubilo grietinėlės sūris
• 1 puodelis konservuotų moliūgų
• ½ puodelio lieso pieno
• 1 voko skonio želatina
• 2 šaukšteliai smulkiai supjaustytos apelsino žievelės (atidėta)
• ½ puodelio apelsinų sulčių
• ⅓ puodelio granuliuoto cukraus
• ⅓ puodelis supakuoto rudojo cukraus
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 šaukštelio moliūgo pyrago prieskonio
• Lengvas, plaktas desertinis įdaras (nebūtina)
• Moliūgo pyrago prieskonis (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dėl plutos vidutinio maišymo dubenyje sumaišykite susmulkintus graham krekerius ir ištirpintą margariną ar sviestą, kol krekeriai sudrėkins. Paspauskite mišinį ant 9 colių spyruoklinės formos keptuvės dugno. Paruoškite įdarą šaldytuve.

• 2 žingsnis

  Įdarui virtuvės kombaino dubenyje ar maišytuvo indelyje sumaišykite pusę ricotta sūrio, pusę grietinėlės sūrio, pusę moliūgo ir pusę pieno. Uždenkite ir apdorokite arba sumaišykite iki vientisos masės. Perkelkite į didelį maišymo dubenį. Pakartokite likusį rikotą, grietinėlės sūrį, moliūgą ir pieną.

• 3 žingsnis

  Nedideliame puode pabarstykite želatiną virš apelsinų sulčių; leiskite pastovėti 5 minutes. Virkite ir maišykite ant silpnos ugnies, kol želatina ištirps. Įmaišykite į moliūgo mišinį. Įmaišykite apelsino žievelę, granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų, vanilę ir moliūgo pyrago prieskonį. Supilkite mišinį į atšaldytą plutą. Dangtelis; šaldytuve mažiausiai 4 valandas arba iki kietumo.

• 4 žingsnis

  Norėdami patiekti, atlaisvinkite plutą iš keptuvės šonų; nuimkite keptuvės šonus. Supjaustykite pleištais. Jei norite, papuoškite plakta padažu ir pabarstykite papildomu moliūgo pyrago prieskoniu.

• 5 žingsnis

  Atlieka 12 porcijų.

Mainai:

• 1 žingsnis

  1-1 / 2 krakmolas, 1 liesa mėsa

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 142 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 7 mg cholesterolio, 214 mg natrio, 23 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 11 g baltymų.