Vynuogė

Viena iš seniausiai auginamų kultūrų, vynuogės buvo užaugintos dėl vaisių, kuriuos valgome šviežius arba džiovintus arba perdirbtus į uogienę, želė, sultis ar vyną. Pasirinkite veisles, kurios yra tvirtos ir tinkamos jūsų vietovei. Ilgaamžiams vynmedžiams reikia kasmetinės priežiūros ir keleriems metams, kad jie būtų visiškai pagaminti, tačiau investavus laiką ir priežiūrą gaunami rezultatai, kurie pranoksta bet kokį prekybos centrų pasiūlymą.

genties vardas	Vitis spp.
lengvas	Saulė
augalų rūšis	Vaisiai, Vynmedis
ūgio	Nuo 3 iki 8 pėdų, Nuo 8 iki 20 pėdų
plotis	6–12 pėdų
ypatumai	Pritraukia paukščius
zonos	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
dauginimas	Skiepyti, Sluoksniavimas, Lapų auginiai, Kamieniniai kirtimai

Sodo planai vynuogėms

Įpėdinių sodo planas

Derliaus patarimai

Vynmedžiai duoda vaisių antrais ar trečiais metais po pasodinimo. Amerikietiškos ir stalo vynuogės yra paruoštos, kai pasieks visą veislės dydį ir spalvą, maždaug per 150–165 dienas. Prieš skindami, palikite vynuogių vynuoges ant vynmedžių, kad jos visiškai subrendtų. Geriausias laikas vyno vynuogėms skinti priklauso nuo gaminamo vyno rūšies.

Čia sužinosite, kaip pasodinti ir nuimti savo sultingas vynuoges!

Pasirinkite sodinimo vietą

Vynuogės toleruoja įvairius dirvožemio tipus. Geriausiai nusausinta dirva suteikia didžiausią derlių. Labai derlinga dirva nėra būtina; vynuogės auga sausoje smėlingoje dirvoje, taip pat derlingoje juodojoje priemolyje. Pasirinkite svetainę, kuri per dieną gauna bent 6 valandas ryškių saulės spindulių. Saugokitės netoliese esančių medžių ar pastatų, kurie gali užtemdyti.

Herbicidų nutekėjimas yra dar vienas aspektas, ypač kaimo vietovėse. Plačialapių herbicidai, tokie kaip 2, 4-D ir dikamba, kenkia vynuogių vynmedžiams. Pasirinkite vietą, apsaugotą nuo herbicido dreifo dideliais medžiais, ir informuokite kaimynus apie vynuogių sodinimą. Miestuose skatinkite kaimynus plačialapius herbicidus naudoti rudenį, kai herbicidas yra efektyviausias ir daro mažiausiai žalos vynuogių vynmedžiams.

Pasinaudokite šiais patarimais ir gudrybėmis meistrišku vaisių sodininku.

Palaikymas yra būtinas

Vynuogių vynmedžiams reikia tam tikros rūšies palaikymo, kad jie neatsiliktų nuo žemės. Beveik viskas veikia. Atrama gali būti tokia paprasta, kaip esamos tvoros ar statramsčio, ar gražios pavėsinės ar pavėsinės, kur vynuogės sukuria lapinį baldakimą.

Vynuogių priežiūra turi žinoti

Pavasaris yra geriausias laikas vynuogėms sodinti, ypač šaltose vietose. Tai suteikia jiems daugiausiai laiko įsitvirtinti dar neprasidėjus žiemai. Daugelis medelynų, prekiaujančių paštu paštu, jas parduoda. 3–4 valandas prieš sodinimą mirkykite plikų augalų šaknis vandens kibire. Sodindami nuimkite visas bandeles, išskyrus pačias energingiausias. Augalų vynmedžius, turinčius mažiausią pumpurą ant cukranendrių, tiesiai virš dirvos paviršiaus. Būtinai iškaskite pakankamai didelę skylę, kad galėtumėte išplėsti šaknų sistemą, ir tada šaknis visiškai uždenkite dirvožemiu. Po sodinimo, pirmaisiais metais reguliariai laistykite vynmedžius.

Nustebinkite save išbandydami šiuos ne taip jau keblius auginimo namuose vaisius.

Vėlyvą žiemą arba ankstyvą pavasarį genėjimas

Vynuogių vynmedžiai duoda vaisių ant vienerių metų vytelių. Dvejų metų ir senesnė mediena nėra vaisinga. Taigi, norint gauti maksimalų aukštos kokybės vaisių derlių, reikalingas metinis genėjimas. Jei vynmedis paliekamas neapdorotas, jis išaugins daug daugiau vynuogių skiltelių, nei gali subrandinti. Visas augalas susilpnėja, kai brandinamas vaisius.

Geriausias laikas vynuogių vynmedžius genėti yra žiemos pabaigoje arba pavasario pradžioje, kai jie nėra lapai. Yra daugybė skirtingų rūšių vynuogių genėjimo. Atminkite, kad vaisiai gaminami auginant dabartinį sezoną, kuris gaunamas iš praėjusio sezono medienos. Sunkus genėjimas duoda geriausius vaisius. Stalo, sulčių ir želė veislės gali turėti nuo 40 iki 60 pumpurų viename vynmedyje po genėjimo, tačiau vynuogių veislėse vynmedis turėtų turėti tik nuo 20 iki 30 pumpurų.

Populiarios veislės

Puikios stalo vynuogių veislės yra 'Mars', 'Reliance', Jupiter, 'Marquis' ir 'Vanessa'. Norėdami gaminti uogienes ir drebučius, auginkite 'Buffalo', 'Price', 'Fredonia', 'Niagara', 'Concord' ir 'Catawba'. Geros vyno vynuogės namų sodui yra 'Maréchal Foch', 'Baco Noir', 'Brianna', 'Marquette', 'Seyval Blanc' ir 'La Crescent'. Kreipkitės į vietinę plėtros tarnybą, kad sužinotumėte daugiau apie jūsų rajone populiariausias vynuogių veisles.

Daugiau vynuogių veislių

‘Canadice’ vynuogė

Ši Vitis veislė yra viena iš šalčiausiai atsparių vynuogių be sėklų. Tai duoda mažas raudonas uogas ir yra ypač produktyvus, kai nužydėja. 4–8 zonos

„Kanclerio“ vynuogė

Vitis „Kancleris“ dažniausiai auginamas vėsiuose Vidurio Vakarų regionuose ir rytiniuose JAV rajonuose. Pagrindinė vyno gamybai naudojama purpurinė vynuogė yra labai produktyvi ir šalta. Norėdami gaminti vaisinį raudonąjį vyną, naudokite „kanclerį“. Tai jautrus miltligė ir pūlinis pelėsis. 5-8 zonos

‘Chardonel’ vynuogė

Ši „ Vitis“ atranka yra vėlyvai prinokusios baltojo vyno vynuogės. Auginamas dėl pastovaus produktyvumo ir atsparumo šalčiui. 5-8 zonos

‘Concord’ vynuogė

Vitis 'Concord' yra sėklinė purpurinė vynuogė, paprastai naudojama sultims ir vynui gaminti. Didelės uogos ir skiltelės auginamos patikimai metai iš metų. 4–8 zonos

‘Fredonia’ vynuogė

Šis „ Vitis“ tipas yra didelė purpuriškai mėlyna stalo vynuogė, pasižyminti ypač šaltu kietumu. Derliaus anksti ir yra geras pasirinkimas trumpam sezonui. 4–8 zonos

‘Himrod’ vynuogė

Vitis 'Himrod' yra vynuogės be sėklų, iš kurių užauga masyvi geltonai žalių vaisių skiltelės. Subrendęs vynmedis išaugins 10–15 svarų vynuogių. 5-8 zonos

‘Lakemont’ vynuogė

Ši „ Vitis“ veislė užaugina didelius mažų baltų vynuogių, be sėklų, grupes. Saldžiosios vynuogės yra medaus skonio ir geriausiai valgomos šviežios. 4–9 zonos

‘Merlot’ vynuogė

Vitis 'Merlot' turi didelius mėlynai juodų vaisių, paprastai naudojamų vyno gamyboje, grupes. Jie mėgstami dėl didelio cukraus kiekio. 6–10 zonos

‘Niagra’ vynuogė

Ši populiari Vitis veislė yra baltosios vynuogės be sėklų, kurios dažniausiai naudojamos vynams, šampanams ir virimui. Išskirtinai saldžios vynuogės taip pat puikiai tinka valgyti šviežias. 5-8 zonos

‘Riesling’ vynuogė

Vitis 'Riesling' mėgstamas dėl geresnio vyno gaminimo. Maži gelsvai žali vaisiai gaminami iš ypač šalto vynmedžio. 4–8 zonos

‘Vanessa’ vynuogė

Ši „ Vitis“ veislė yra purpuriškai raudonos vynuogės be sėklų, vertinamos už atsparumą šalčiui. Jis subręsta rugsėjį, leidžiant vėsiai ir trumpai augti. 4–8 zonos