Česnakinė kalakutiena su brokoliais ir makaronais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos šviežių kiniškų kiaušinių iš makaronų arba smulkūs kiaušinių makaronai
• 12 uncijų malto kalakutienos ar kiaulienos
• 4 skiltelės česnako, malto
• 2 arbatiniai šaukšteliai žemės riešutų aliejaus arba kepimo aliejaus
• 1 šaukštelio skrudinto sezamo aliejaus
• 2 puodeliai pjaustytų brokolių
• 1 vidutinė morka, supjaustyta plonomis 2 colių ilgio juostelėmis
• 1 valgomasis šaukštas tarkuotos imbierinės daržovės
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• ¼ puodelio vištienos sultinio
• ¼ puodelio išpilstyto hoisin padažo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite. Tuo tarpu uždėkite didelę keptuvę arba šluotelę ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite maltą mėsą ir česnaką ir virkite, kol mėsa nebebus rausva. Nusausinkite riebalus. Pašalinkite mėsą iš keptuvės.

• 2 žingsnis

  Į keptuvę įpilkite žemės riešutų arba kepimo aliejaus ir sezamo aliejaus. Įpilkite brokolių, morkų, imbierų ir raudonųjų pipirų; virkite ir maišykite 2 minutes. Įmaišykite sultinį ir hoisin padažą. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai.

• 3 žingsnis

  Įmaišykite makaronus į daržoves. Įmaišykite virtą mėsą ir pakaitinkite. Atlieka 4 porcijas.

Meniu pasiūlymas:

Padarykite tai patiekalu su bandelėmis ir papajų riekelėmis arba ananasų žiedais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 404 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 81 mg cholesterolio, 436 mg natrio, 51 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 20 g baltymų.