Česnako skiltelė ir baziliko pesto | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 ¼ puodelio susmulkintų česnako skiltelių arba žaliojo česnako
¼ puodelio supakuotų šviežių baziliko lapelių
¼ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano „Reggiano“ sūrio
½ puodelio alyvuogių aliejaus
Druska ir juodieji pipirai

Nurodymai

1 žingsnis
Virtuvės kombaine sumaišykite kapotas skilteles arba žalią česnaką, baziliko lapelius, parmezano sūrį, kol smulkiai supjaustysite. Procesoriui veikiant, tolygiu srautu įpilkite alyvuogių aliejaus, kol sumaišysite. Įpilkite papildomo alyvuogių aliejaus, kad pasiektumėte norimą konsistenciją. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Patiekite ant crostini, makaronų ar ant grotelių keptos vištienos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 67 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 58 mg natrio, 0 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 1 g baltymų.