Šviežia citrinų šerbetas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio cukraus
• 3 puodeliai vandens
• 1 šaukštelio smulkiai susmulkintos citrinos arba laimo žievelės
• ½ puodelio šviežių citrinų ar laimo sulčių
• keli lašai geltonos ar žalios spalvos maisto dažiklių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Puode užvirkite vandenį ir cukrų. Nuimkite nuo ugnies; gerai atvėsinkite. Uždenkite ir atvėsinkite. 9x9x2 colių dydžio kepimo skardoje sumaišykite sirupą, žievelę ir sultis. Pridėti maisto dažiklių. Dangtelis; užšaldyti 3–4 valandas arba tol, kol beveik sutvirtės.

• 2 žingsnis

  Susmulkintą mišinį suskaidykite į mažus gabaliukus. Perkelkite į atšaldytą maišymo dubenį. Plakite elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol purus, bet neištirps. Perkelkite į 4–6 puodelių šaldymo indą; uždenkite ir užšaldykite iki kietumo.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, prieš patiekdami leiskite 5 minutes pastovėti kambario temperatūroje. Atlieka 9 (1/2-puodelio) porcijas.

Maisto mainai:

1/2 duonos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 89 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 3 mg natrio, 23 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g baltymų.