Greitai plikytos salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštelių sviesto
• 2 puodeliai šaldytų raudonų bulvių pleištų
• 6 puodeliai mišrių salotų žalumynų
• 3 2, 6 uncijos maišeliai citrinų-pipirų gabaliuko lengvo tuno *
• 1 puodelis vyšninių pomidorų
• 2 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti griežinėliais
• 2 šaukštai baltojo vyno acto
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• ½ šaukštelio „Dijon“ stiliaus garstyčių
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite bulves. Uždenkite ir virkite apie 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami. Visiškai atvėsinkite.

• 2 žingsnis

  Keturiuose salotų indeliuose tolygiai sudėkite salotų žalumynus, tuną, pomidorus, kiaušinių griežinėlius ir bulves. Uždenkite ir atvėsinkite 2–24 valandas. Nedideliame inde sumaišykite actą, alyvuogių aliejų, garstyčias ir juoduosius pipirus. Padalykite padažą tarp keturių mažų konteinerių. Uždenkite ir atvėsinkite 2–24 valandas.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, purtykite padažą. Nukoškite vieną padažo porciją ant vienos salotų porcijos. Uždenkite ir suplakite, kad sujungtumėte, arba sumalkite šakute, kad derėtumėte.

* Patarimas:

Jei nerandate tuno su citrinos pipirais, naudokite bet kurį žolelėmis pagardintą tuną.

Paimti:

Norėdami paruošti salotas ir padažus, sudėkite į izoliuotą maišą su ledo paketu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 247 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 125 mg cholesterolio, 543 mg natrio, 14 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 4 g cukraus, 20 g baltymų.