Lengva sriubos sriuba geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis susmulkintos morkos (2 vidutinės)
• 1 puodelio pjaustyto svogūno (1 didelis)
• ¾ puodelio smulkintų raudonųjų arba žaliųjų saldžiųjų pipirų (1 vidutinis)
• 2 15 uncijų gali būti cannellini pupelės (baltosios pupelės) arba šiaurinės pupelės, nuplaunamos ir nusausinamos
• 8 uncijos be vištienos šlaunų be odos, be kaulų, supjaustytos 1 colio gabalėliais
• 8 uncijos virtos rūkytos kalakutienos dešros, per pusę išpjaustytos ir supjaustytos 1/2 colio griežinėliais
• 1 lauro lapas
• 1 valgomasis šaukštas nuskintų šviežių petražolių
• 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių, susmulkintų
• ⅛ - 0, 25 šaukštelio kajeno pipirų
• 3 skiltelės česnako, smulkintos
• 1 14, 5 uncijos gali itališko stiliaus troškinti pomidorai, nerafinuoti
• 1 ½ puodelio sumažinto natrio vištienos sultinio
• ½ puodelio sauso baltojo vyno arba sumažinto natrio vištienos sultinio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  3–1 / 2–5 litrų lėtai viryklėje sumaišykite morkas, svogūną ir saldžiuosius pipirus. Sudėkite nusausintas pupeles, vištieną, dešrą ir lauro lapą. Pabarstykite petražolėmis, čiobreliais, kajeno pipirais ir česnaku. Nedideliame dubenyje sumaišykite netirpintus pomidorus, sultinį ir vyną. Supilkite ant vištienos mišinio.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 7–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–1 / 2–4 valandas. Išmeskite lauro lapą. Padaroma nuo 6 iki 8 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 260 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 56 mg cholesterolio, 890 mg natrio, 31 g angliavandenių, 9 g skaidulų, 23 g baltymų.